我会记住一些事,也会遗忘一些事。
事实上,我需要记住一些事,也需要遗忘一些事。
我需要记住的,是我从未真正拥有;我需要遗忘的,是我曾经以为拥有。
如此便是平衡。
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2017年12月25日,22点58分。
圣诞的夜。
======静夜如斯的分割线======
1.面粉中倒入开水,一点点倒,边倒边用筷子搅拌成絮状。
2.掺入一点干粉揉成柔软的面团,饧面20-30分钟。(饧面很重要,使面团更有延展性。)
3.小葱切葱花。
4.饧好的面团揉成条,切成等份。
5.用擀面杖擀成薄薄的长条,抹上一层油,撒盐、鸡精和葱花。(也可以撒自己喜欢的其他如五香粉、孜然粉或花椒粉。)
6.如图卷起封好口。
7.再盘起。
8.用手按扁,再用擀面杖轻轻按压成厚1厘米左右的饼坯。(不能擀,要压。)
9.电饼铛或平底锅倒入底油,放入饼坯,饼坯两面涂油。
10.翻面烙至两面金黄。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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