香甜可口,酥脆美味的开口笑小零食做法详解及配方
1.准备以上材料
2.将所有材料混合(除面粉以外)
3.混合好用打蛋器,搅拌均匀,如图
4.搅拌好的蛋液,和面粉一起混合
5.和好面团,静置10分钟
6.将和好的面团,切长条
7.切好后,均匀的搓长条,备用
8.全部搓长条以后,切出大小一致的小块。
9.如图,尽量大小一致哦。
10.切好后放入水中
11.捞出后,粘上芝麻
12.均匀的粘上芝麻
13.如图,即可。
14.锅中放油
15.油温6成热的时候,放入炸制
16.把做好的开口笑放入油锅中炸制
17.一定要掌握好,油温,火候。
18.炸制
19.煎制金黄
20.真的开口了,笑了呢。。。
21.炸制金黄,即可捞出,沥干油。
22.美味的开口笑就做好了。香甜,酥脆,嗯,反正就是很美味!
23.真的炒鸡好吃,爱吃甜食的您可以试试看哦!如果懒得做了,那就找我吧!
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