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点击查看大图1.婆婆丁干；
点击查看大图2.辣椒干；
点击查看大图3.牛腩切小块儿，开水焯一下，用温水洗净控水备用；
点击查看大图4.婆婆丁干用温水泡软后清洗干净，继续浸泡至少半小时；
点击查看大图5.干辣椒温水泡一泡，微软就可以了；
点击查看大图6.清洗干净捞出备用，不能泡的太久；
点击查看大图7.葱、姜、大料备好；
点击查看大图8.热锅倒油，待油热后放入葱炒香，放入牛肉翻炒；
点击查看大图9.放酱油、少量料酒；
点击查看大图10.加水，放入姜片和大料，开锅后中火炖30-40分钟，根据肉质不一样炖的时间自己掌握，肉炖到熟，还不够烂糊就可以了；
点击查看大图11.杭椒择洗干净；
点击查看大图12.葱一层一层剥下；
点击查看大图13.葱心就不要啦；
点击查看大图14.牛肉炖到时候后，先放入泡好的婆婆丁干和干辣椒炖10分钟，再放入葱和杭椒盖盖子再炖10分钟；
点击查看大图15.汤很多的话开大火开盖子收汤；
点击查看大图16.汤不是很多就半开盖子收汤；
点击查看大图17.汤汁收合适就可以出锅了；
点击查看大图18.荤素搭配，营养美味…
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
