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点击查看大图1.婆婆丁干；
点击查看大图2.辣椒干；
点击查看大图3.牛腩切小块儿，开水焯一下，用温水洗净控水备用；
点击查看大图4.婆婆丁干用温水泡软后清洗干净，继续浸泡至少半小时；
点击查看大图5.干辣椒温水泡一泡，微软就可以了；
点击查看大图6.清洗干净捞出备用，不能泡的太久；
点击查看大图7.葱、姜、大料备好；
点击查看大图8.热锅倒油，待油热后放入葱炒香，放入牛肉翻炒；
点击查看大图9.放酱油、少量料酒；
点击查看大图10.加水，放入姜片和大料，开锅后中火炖30-40分钟，根据肉质不一样炖的时间自己掌握，肉炖到熟，还不够烂糊就可以了；
点击查看大图11.杭椒择洗干净；
点击查看大图12.葱一层一层剥下；
点击查看大图13.葱心就不要啦；
点击查看大图14.牛肉炖到时候后，先放入泡好的婆婆丁干和干辣椒炖10分钟，再放入葱和杭椒盖盖子再炖10分钟；
点击查看大图15.汤很多的话开大火开盖子收汤；
点击查看大图16.汤不是很多就半开盖子收汤；
点击查看大图17.汤汁收合适就可以出锅了；
点击查看大图18.荤素搭配，营养美味…
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
