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油面筋是小麦淀粉经过水洗后的副产品经过油炸制成的，蛋白质含量较高，又因为经过油炸，热量也不低，再加入肉馅，是一道又好吃又御寒的家常美食哦
点击查看大图1.猪肉剁成馅
点击查看大图2.加少许生抽、葱姜末、十三香拌匀备用
点击查看大图3.油面筋用筷子戳一个洞
点击查看大图4.塞入适量肉馅
点击查看大图5.依次做好余下的油面筋
点击查看大图6.锅里注油烧热，爆香葱姜
点击查看大图7.加适量清水，1大匙生抽、1小匙老抽、1小匙糖、适量盐、鸡粉
点击查看大图8.下入塞好肉的油面筋，大火烧开后转小火焖制
点击查看大图9.一直焖至油面筋皱缩、肉馅熟透、汤汁所剩不多
点击查看大图10.焖油面筋时准备油菜。小油菜洗净，一切两半
点击查看大图11.锅里加点盐和油，水开后把油菜焯熟
点击查看大图12.焖好的油面筋和焯熟的油菜码放在深盘里
点击查看大图13.锅里剩余的汤汁用水淀粉勾芡
点击查看大图14.至汤汁浓稠
点击查看大图15.浇在油面筋上即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
