干煸黄豆芽

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1.准备好食材。

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2.黄豆芽洗净；杭椒切小段；姜切丝备用。

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3.锅中不放油，倒入黄豆芽干煸至疲软。

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4.锅中倒油，爆香姜粒，加豆豉煸炒出酱香味。

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5.倒入杭椒、红椒翻炒。

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6.倒入干煸过的黄豆芽。

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7.加入剁椒，调好味即可。