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夏季小菜--粉丝菠菜

西马栀子
收录时间:2021-11-18 07:16:33  人气:10020

粉丝菠菜是一道营养丰富,清淡可口做法简单的夏季小菜。菠菜营养成分极其丰富,菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用 。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育 。

主料
辅料

夏季小菜--粉丝菠菜的做法步骤

制作小窍门

挑选色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。菠菜含有草酸,焯水后可以去掉菠菜涩味。
分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱

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