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梅干菜主要产于绍兴，萧山，桐乡等地。
在绍兴梅干菜不只是酒店有，这种菜可以说是当地的一道传统家常菜。
因为在绍兴当地人家家家户户都会自知梅干菜，封在缸里压实，随吃随取，也可用来宴客。
用梅干菜做出的菜肴也是很多。
这个梅干菜酥烧饼就是当地的小吃，甚至节假日也会带它馈赠亲朋好友。
此饼外层酥脆，内里滋润鲜香，嚼之津津有味，是绍兴的传统风味小吃。
点击查看大图1.主面团的所有材料放入搅拌桶中合成面团发酵备用。
点击查看大图2.准备好馅料的所需食材。
点击查看大图3.梅干菜用温水泡发备用。
点击查看大图4.猪肉切小块加入葱花剁成肉馅备用。
点击查看大图5.泡好的梅干菜淘洗干净，再剁碎。
点击查看大图6.炒锅中加入猪油烧热。
点击查看大图7.倒入梅干菜翻炒出香。
点击查看大图8.加入一勺白糖翻炒均匀关火，凉一凉备用。
点击查看大图9.炒锅中加入猪油和色拉油烧热。
点击查看大图10.加入面粉小火炒均匀。
点击查看大图11.面粉出香关火成为油酥备用。
点击查看大图12.发酵好的面团揉均匀分成两份。
点击查看大图13.取一份擀开。
点击查看大图14.在上面抹上一层油酥。
点击查看大图15.然后把油酥包起来。
点击查看大图16.轻轻地擀成长方大片。
点击查看大图17.然后再像叠被一样折叠起来。
点击查看大图18.再次擀成长方大片。
点击查看大图19.卷成长条状。
点击查看大图20.在切成等份小剂子。
点击查看大图21.把小剂子两边封口捏紧。
点击查看大图22.收成圆球醒置10分钟。
点击查看大图23.这是把肉馅和冷凉的梅干菜放入大盆中加入盐，糖，生抽，鸡精，香油，绍酒。
点击查看大图24.拌均匀成为梅干菜馅料。
点击查看大图25.取一分小面团擀成圆皮包入馅料。
点击查看大图26.像包包子一样封口朝下再按扁成为饼坯。
点击查看大图27.依次全部做好，再在上面刷一层蜂蜜水。
点击查看大图28.粘上芝麻。
点击查看大图29.烤箱预热230度，放入烤制25--30分钟即好。
点击查看大图30.烤好之后取出凉一凉即好.
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
