萝卜丝鲫鱼汤

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1.鲫鱼去鳞、内脏、腮流水冲洗干净，鱼身划三条抹上盐淹15分钟。（其实我还没从杀过鱼的，有点怕。这鱼都是卖鱼那给处理好拿回洗洗就行）

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2.白萝卜去皮洗净切细长丝、干辣椒洗净切丝、蒜、生姜切片，葱切花。

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3.平底锅中加油烧热放入鲫鱼煎至两面微黄捞出备用。

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4.另起炒锅倒入原油放入蒜片、姜片、干辣椒爆香。

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5.放入煎好的鲫鱼。

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6.加三饭碗清水盖上锅盖大火烧开转中火煮。

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7.差不多煮20分钟至奶白色。

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8.再放入白萝卜丝大火煮2分钟。

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9.加盐调味。

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10.再加入鸡精翻抄匀。

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11.最后撒上葱花即可。