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尝一口嘴不释“卷”的好彩头
中国人品美味不仅讲究色香味，
还在乎讨一个好口彩，
翡翠白菜的 “白菜”谐音“百财”，
因而这看似寡淡无味的菜，
总能成为家家户户餐桌上的常客。
而 “卷”这个动作，
把本来看起来并不相干的白菜和猪肉结合了起来，
让普通的食材变得有趣和诱人。
无论是肉包菜还是菜包肉，
分量看起来都非常饱满扎实，
且荤素比例得宜，
所以入口感觉还是清爽不腻，
一口一个吃到嘴不释“卷”。
点击查看大图1.把白菜洗净，白菜帮较硬的地方横切。
点击查看大图2.木耳提前冷水泡发。
点击查看大图3.将香菇、木耳、白菜帮切末。
点击查看大图4.肉馅和蔬菜混合，并加入所有调味料拌匀腌制30min。
点击查看大图5.锅中放入清水，加入一点油和盐把水烧开，再放入白菜叶子小火煮30秒后，捞出沥干水备用。
点击查看大图6.在白菜叶子，放上适量肉馅。
点击查看大图7.从下往上卷起来，两边的菜叶子再往里面收整包好。
点击查看大图8.将包好的白菜卷放入瓷盘，放入蒸箱中层，调节到普通蒸模式，设置100度，蒸20分钟。
点击查看大图9.另起锅放入一点食用油，放入蒜蓉小火爆香。再倒入蒸白菜的水，加生粉煮成芡汁。
点击查看大图10.将芡汁淋在白菜卷上即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
