暖心暖胃脊骨炖白菜

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1.猪脊骨洗干净凉水浸泡十五分钟，去血水。（也可用开水焯）

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2.葱切断，姜切大片，蒜压扁

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3.脊骨入锅，放葱姜蒜，水，水要一次加够。

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4.加入花椒、大料、生抽、蚝油

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5.开锅后，加盐，小火慢炖半个小时到四十分钟

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6.炖肉的时候，切白菜，洗净，焯水

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7.肉炖的差不多熟的时候，放入焯好的白菜

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8.出锅，撒上枸杞，肉香汤鲜，热乎乎的，美味