超酥菠萝包

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1.普通面包后油法，我用的面包机，液体放最下面，然后糖，椰子粉最后放面粉，然后放酵母，揉出粗膜加黄油和盐，发酵两倍大发酵过程中做步骤3的酥皮

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2.排气，分割九等份，正好一烤盘，豆馅40克九份备用

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3.包好之后刷蛋液

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4.刀过牙签轻轻割出多个井字纹，静置发酵

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5.我做的面团偏硬，室温也比较低20度以下了，烤箱放碗热水（烤箱不开，也没有发酵功能）勉强发酵1倍就开始烤了，太晚着急睡觉????

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6.烤完还是比较惊喜的，都发起来了，180度20分钟，没有预热直接烤的，视自己烤箱脾气而来，这个温度底火高了有点糊，下次调低点试试

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7.超好吃，也可以不加馅，也可以加自己喜欢口味～