最近西安一直下雪、从新闻上看到地铁涌挤、医院里急诊暴满,白大褂也像雪花一样的飘来飘去,很多人因雪天路滑造成骨折。马路上交通事故连连,黑警服像猎豹一样地窜来窜去,场景实在令人担忧。这个城市怎么了?如此经不起这个再自然不过的雪天的考验。记得小的时候特别喜欢有雪花的冬天,现在被这种建设开发、道路修建消殆了,让人们和雪花这种大自然的亲近感消失了,为了不给医生和警察添麻烦,躲进温暖的房间里享受这个好吃的杏仁蛋糕,隔着窗户看雪花了! 喜欢这个蛋糕的理由;一无需用油。二常用的普通粉就可以轻松制作。三加入了细磨的杏仁粉;口感松软、杏仁味特浓,好吃无负担,健康又营养,是控体者的首选,下面看图识字!
1.成品图
2.杏仁我用的这种普通的甜杏仁,用150度烘烤6、7分钟;
3.杏仁用破壁机打碎、并且打的很细碎;
4.两个全蛋、两个蛋黄、65克杏仁粉和40克细砂糖混合在一起;
5.用电动打蛋器搅打,大约七、八分钟的样子;
6.杏仁糊尽量打发、并且颜色发白;
7.2个蛋白加入30细砂糖用电动打蛋器搅打至蛋白出现倒立三角形;
8.挖一半蛋白倒入杏仁糊中翻拌均匀;
9.将另一半蛋白倒入杏仁糊中翻拌均匀;
10.60克普通粉筛入翻拌好的蛋糕糊中;
11.用刮刀翻拌均匀;
12.模具中刷上一层黄油、撒上一层面粉,黄油刷的厚一些以免成品粘膜,如果有蛋糕纸杯是一个不错的选择、就可以省去这一步;
13.倒入模具中;
14.放入预热下火160度、上火170度烤箱中烘烤25分钟,结来后出炉提起模具震几下,磕出烤好的蛋糕;
15.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝