之所以说它非常简单,因为既没有用到手指饼干,也没有用到蛋黄。虽然不是传统版提拉米苏的做法,但是胜在方便好做,同样可以吃出提拉米苏的口感来。加上我不太放心用生鸡蛋,所以大家可以试试这个做法。分量:慕斯杯两杯。
点击查看大图1.淡奶油倒入盆中
点击查看大图2.加入细砂糖
点击查看大图3.用电动打蛋器打到7分发,即有明显的纹路,但是晃动容器,依然可以缓缓流动
点击查看大图4.把马斯卡彭奶酪切小块放入盆中,用刮刀拌成光滑的状态
点击查看大图5.然后加入白朗姆酒
点击查看大图6.用手动打蛋器搅打,搅打成细腻轻盈的糊状
点击查看大图7.将打好的淡奶油糊倒入打好的马斯卡彭奶酪糊中
点击查看大图8.用手动打蛋器搅打均匀,提拉米苏蛋糕糊就做好了
点击查看大图9.把消化饼干掰成大块,放入小碗中,加入咖啡酒
点击查看大图10.略微浸泡一下
点击查看大图11.给慕斯杯中放入一两块浸泡好的饼干碎,然后倒入一些蛋糕糊
点击查看大图12.再给慕斯杯中放入几块饼干碎
点击查看大图13.再次倒入蛋糕糊,跟慕斯杯齐平即可
点击查看大图14.放入冰箱冷藏2小时以上
点击查看大图15.取出后在表面撒上一层可可粉装饰
点击查看大图16.至表面完全被可可粉覆盖为止
点击查看大图17.如果你也喜欢这样的小兔子图案,可以在撒完可可粉以后,在一张白纸上剪出一个小兔子的图案
点击查看大图18.然后把纸放在蛋糕表面,用筛网筛一些糖粉
点击查看大图19.拿起白纸,兔子图案就完成了
点击查看大图20.味道和提拉米苏一模一样,非常香浓可口
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿