【湘菜】--凉拌三丝木耳

点击查看大图

1.先把黄瓜洗净。

点击查看大图

2.切成细丝，放入盐腌渍片刻。

点击查看大图

3.把粉丝剪短一些。

点击查看大图

4.木耳摘洗干净，切丝投入开水锅中略烫一下。

点击查看大图

5.捞出来过一下凉开水，滤干水分。

点击查看大图

6.粉丝放入锅中淖一下。

点击查看大图

7.捞出来过一下凉开水，滤干水分。

点击查看大图

8.黄瓜丝挤去盐水和粉丝放到一起。

点击查看大图

9.再放入木耳丝。

点击查看大图

10.添加香油，撒上味精，放入余下的盐，拌匀即可。

点击查看大图

11.盛入盘中，即可食用。