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烘山芋(小香薯)

阿信美
收录时间:2021-11-21 22:44:38  人气:2269

烘山芋也称“烤白薯,烤地瓜”,无锡人,上海人特别喜欢吃。冬天的大街小巷,随处可见烤山芋的炉子。在寒风中带着帽子围巾手套的男男女女,老老少少围着炉子在等山芋出炉。现在山芋的品种很多,但独属红芯山芋烘烤最为好吃,又香又甜。随着生活水平的提高,环保意识的增加,在家里用烤箱自制烘山芋这个游戏是越来越流行了,不但方便又增加生活情趣……

主料
辅料

烘山芋(小香薯)的做法步骤

制作小窍门

每家烤箱的温度设置都有所不同,灵活运用哦。一定根据山芋的大小来设定烘烤的时间。如果大小山芋一起烤,小的可以先取出,要不然肯定烤干。
分类: 小吃 家常菜 秋季食谱 冬季食谱

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