烘山芋也称“烤白薯,烤地瓜”,无锡人,上海人特别喜欢吃。冬天的大街小巷,随处可见烤山芋的炉子。在寒风中带着帽子围巾手套的男男女女,老老少少围着炉子在等山芋出炉。现在山芋的品种很多,但独属红芯山芋烘烤最为好吃,又香又甜。随着生活水平的提高,环保意识的增加,在家里用烤箱自制烘山芋这个游戏是越来越流行了,不但方便又增加生活情趣……
1.烤箱先打开预热,上下管开到250度,时间60分钟
2.在烤箱托盘内铺上一层锡纸,把带有泥土的山芋用水清洗干净,按顺序放入烤盘
3.把放有山芋的托盘放入烤箱下层,十分钟翻个身,依次把山芋的上下左右都烤到,再带好烤箱手套把托盘移位到烤箱中层,再烤十分钟,差不多就可以好了
4.这是烤好的山芋,上面滋溜溜在冒糖浆,用筷子插一下能进去,就证明真的好了,具体要根据山芋的大小,适当调整烘烤时间。
5.不要看表面好像烤焦的样子,但不影响里面的美味
6.金灿灿,暖洋洋,甜滋滋,那个美味,在舌尖流转,好烫啊,但还是要继续吃
7.成品欣赏
8.美味不出门,口感比外面大桶里烤的还要好吃,而且价廉物美,在家里随时烘烤,一次可以多烤一点,凉了只要放在微波炉里转2分钟就好了,美味不会减少一点点哟
9.好吃停不下来窝
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子