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这道广受欢迎的鸡翅香锅菜，鸡翅采用先卤后炒的烹饪方法，两次入味，做好的鸡翅、莲菜麻辣鲜香、诱人食欲。
点击查看大图1.备食材
点击查看大图2.鸡翅 用流水冲 去腥
点击查看大图3.坐锅入油烧热 放郫县豆瓣 香辣酱(20克)八角 花椒（5克）桂皮 白豆蔻 葱段姜片小火炒香出味
点击查看大图4.倒入清水烧开 倒料酒 放盐
点击查看大图5.放入鸡翅卤制十分钟左右
点击查看大图6.捞出鸡翅，控干卤汁
点击查看大图7.莲藕去皮洗净切片 入开水（加盐）锅焯过
点击查看大图8.备调料(炒香锅用) 莲藕控净水份
点击查看大图9.鸡翅入六成热的油锅炸制（中小火）
点击查看大图10.炸至外焦里嫩 捞出控油
点击查看大图11.焯过并控干水分的莲藕片入热油锅炸至干香 捞出 控油
点击查看大图12.锅内留底油烧热 下干辣椒 姜 干花椒（5克）鸡粉小火炒制
点击查看大图13.放白胡椒 十三香
点击查看大图14.香辣酱(8克)
点击查看大图15.小火炒干香
点击查看大图16.放入鸡翅炒匀保持小火
点击查看大图17.放莲菜 淋红油翻炒入味
点击查看大图18.出锅装盘
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
