鱼子反转寿司

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1.竹帘上铺保鲜膜，再铺紫菜

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2.蒸好的米饭拌入少许盐，寿司醋晾至微凉用手沾水铺上米饭

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3.翻个紫菜面朝上，胡萝卜黄瓜切丝拌入醋，盐和糖放在一头，放上榨菜

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4.用寿司帘卷紧

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5.边卷边拿掉保鲜膜，压实

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6.卷好的样子

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7.飞鱼子

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8.刀沾水切寿司

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9.沾上鱼子即成