马苏里拉泡菜饼

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1.马苏里拉奶酪丝备用。

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2.清净园泡菜适量。

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3.培根2片，切成小丁。

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4.洋葱4分之1个，切成小丁。

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5.青红椒碎放入。

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6.一勺半面粉。

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7.用水和成稠面糊，撒上麻椒粉，适量生抽。

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8.小半匙盐。(泡菜是咸的，根据口味放盐)

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9.不粘平底锅放适量花生油。

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10.面糊倒入，用锅铲摊平。

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11.开小火，用锅铲把饼修圆(把菱角突出部分往里收，尽量整圆)

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12.小火煎至饼面凝固。

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13.手双手拿平底锅飞快把饼翻入烤盘上。此时饼底在上。(本来想推到烤盘上的，不太好推。)

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14.马苏里拉奶酪丝撒到饼上。(喜欢可多撒些)

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15.烤箱160度上下火预热5分钟，烤10分钟。

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16.烤至马苏里拉奶酪丝融化微黄。

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17.取出烤盘，用披萨铲切成八份。

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18.长长的丝????

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19.装盘。

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20.成品。

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21.成品。