还有一个月就过年了,朋友圈又被糖果中的新宠儿牛轧糖刷屏了,浓香的奶味伴着丰富的花生芝麻,越嚼越香,想来已经好久没吃牛轧糖了,刚好用上我的九阳轻奢炒锅,德国蓝宝石不粘工艺处理,不粘效果超赞的,做牛轧糖最好不过了,即便是多做些也没关系,此款炒锅32厘米的直径,容量很大,多做些好吃牛轧糖和家人朋友们分享吧,自己亲手制作的甜蜜味道,一定比任何礼物都有意义,不仅吃在嘴里甜甜的,心里也是美滋滋的呢!
点击查看大图1.准备好需要的食材。
点击查看大图2.把花生冲洗下,沥干水分,放入微波炉中加热约3分钟至熟,取出放凉。(中途要取出晃动下,加热时间请按实际情况调整)
点击查看大图3.把黑芝麻放入微波炉加热约1分30秒至熟。
点击查看大图4.把烤好的花生去皮,和黑芝麻一起放在盘子内备用。
点击查看大图5.开小火,一定要用不粘锅。
点击查看大图6.在不粘炒锅内放入黄油。
点击查看大图7.加入至黄油融化。
点击查看大图8.待黄油完全融化后,迅速加入棉花糖。
点击查看大图9.用刮刀按压、搅拌,直到棉花糖融化,和黄油完全融合。
点击查看大图10.加入奶粉,继续搅拌煮至无干粉状态。
点击查看大图11.关火,花生仁和黑芝麻,迅速翻拌均匀,用手摸着干而不粘手即可。
点击查看大图12.把牛轧糖团倒在不粘烤盘内。
点击查看大图13.如果没有不粘盘,可以直接放在油纸上整形的,有擀面杖的话可以直接擀平,边角可以借用刮板整平。
点击查看大图14.趁还有点余温的时候,用刀切成1厘米*4厘米的形状。
点击查看大图15.先用糯米纸包好牛轧糖。
点击查看大图16.然后再包上糖果纸。
点击查看大图17.好吃的花生芝麻牛轧糖就制作完成了。
点击查看大图18.成品图。
点击查看大图19.成品图。
点击查看大图20.成品图。
点击查看大图21.成品图。
点击查看大图22.成品图。
点击查看大图23.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女