香辣啤酒鸭翅

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1.准备好食材，鸭翅清洗干净后沥干水分，所有香料用干净的湿抹布擦拭干净，生姜去皮切片；

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2.热锅冷油，倒入所有香料煸炒出香味；

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3.倒入鸭翅，时不时的翻炒几下；

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4.待鸭肉紧实后加入白糖；

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5.倒入生抽、老抽，翻拌均匀；

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6.倒入啤酒；

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7.翻拌均匀；

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8.盖上锅盖，大火烧开后小火炖煮；

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9.煮至汤汁收干，撒少许熟白芝麻点缀一下即可；

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10.成品；

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11.成品。