土豆条捆肉

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1.把土豆去皮，切条块，肉片长薄块。

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2.把猪肉捆在土豆条上。

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3.入油锅炸熟，炸时肉的接缝可刷上点蛋液。

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4.锅洗净加热，放入少许油、葱蓉、沙茶酱炒香，调好味勾芡，淋入菜上即可。