上次参加美食天下微信公众号、抽到的奖品到了:米家压力lH电饭煲.真是太幸运啦!美天工作人员发的顺丰快递、当天发货当天就收到啦、太感谢工作人员了、辛苦啦????????再次感谢美天????????????
非常高大上的产品、纯白色、带Wi-Fi功能、可以用手机操控、方便高端、是铁釜的、煮饭更香更好吃、我刚刚煮的腊肉土豆香菇饭、太香了、满屋飘香????????????????????好锅煮出的食物也美味、真是太赞了、帅锅一个????????喜欢!
1.大米洗净、用水泡20分钟左右
2.准备食材、土豆去皮洗净、腊肉洗净、香菇提前5小时泡发(或者过夜泡发)彩豆有:碗豆、胡萝卜丁、玉米粒、
3.把它们切小
4.锅中倒入少许油、放入土豆丁
5.炒至微黄色
6.下入腊肉丁炒香
7.下入香菇丁炒香
8.下入大米炒匀、小火
9.下入彩豆炒均匀
10.到入生抽炒均匀
11.掺入适量水、这水量就是煮饭的水量、比米高过1厘米一一2厘米为宜、每家吃饭的软硬度不同、米也不同、水的多少也有所不同、只供参考!煮一分钟左右
12.好漂亮的锅、来个特写
13.把炒好的米放入锅中
14.启动精煮键、1小时左右就可以啦、当然选择不一样、煮饭的时间也不一样、还可以扫描旁边的二维码、上Wi-Fi手机操作、非常方便
15.1小时后开锅、太香了、满屋飘香
16.好锅煮出的饭也香喷喷的
17.美美哒享受美食吧!
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703