原本银耳汤孩子们常喝,也喝俗了,纷纷嚷着:怎么还喝这个?但是冬天天干物燥,喝银耳汤滋阴润肺。于是我换了花样,搭配各种好吃的水果。这下好了,孩子们又开始抢着喝银耳汤了,女儿喜欢无花果,我就每次放几个,真是挺好吃呢。山药软糯,芒果酸甜不腻,银耳晶莹剔透宛似凉粉,亲们可以一试呢?
1.冰糖适量。
2.银耳四分之一朵,凉水泡发。
3.去蒂,剪成小朵。
4.山药一小段切滚刀块备用。
5.青芒丁儿适量。
6.砂锅大半锅水,银耳冰糖凉水放入,大火烧开。
7.无花果干8个(可多可少),洗净放入。中火炖二十分钟至银耳软糯。
8.山药放入,炖五分钟,山药用筷子一插即进。关火。
9.停几分钟,待砂锅落滚儿,气泡散尽。
10.银耳汤晶莹透亮不浑汤。(女儿扔进一朵玫瑰茄,挺美艳的说)
11.盛至容器内。
12.成品。
13.成品。
14.成品。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝