原本银耳汤孩子们常喝,也喝俗了,纷纷嚷着:怎么还喝这个?但是冬天天干物燥,喝银耳汤滋阴润肺。于是我换了花样,搭配各种好吃的水果。这下好了,孩子们又开始抢着喝银耳汤了,女儿喜欢无花果,我就每次放几个,真是挺好吃呢。山药软糯,芒果酸甜不腻,银耳晶莹剔透宛似凉粉,亲们可以一试呢?
点击查看大图1.冰糖适量。
点击查看大图2.银耳四分之一朵,凉水泡发。
点击查看大图3.去蒂,剪成小朵。
点击查看大图4.山药一小段切滚刀块备用。
点击查看大图5.青芒丁儿适量。
点击查看大图6.砂锅大半锅水,银耳冰糖凉水放入,大火烧开。
点击查看大图7.无花果干8个(可多可少),洗净放入。中火炖二十分钟至银耳软糯。
点击查看大图8.山药放入,炖五分钟,山药用筷子一插即进。关火。
点击查看大图9.停几分钟,待砂锅落滚儿,气泡散尽。
点击查看大图10.银耳汤晶莹透亮不浑汤。(女儿扔进一朵玫瑰茄,挺美艳的说)
点击查看大图11.盛至容器内。
点击查看大图12.成品。
点击查看大图13.成品。
点击查看大图14.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye