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蒸香菇鹌鹑蛋

胡椒0214
收录时间:2024-06-08 02:45:53  人气:5712

无油烟,一个蒸锅就搞定的超简单蒸香菇鹌鹑蛋!
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

主料
辅料

蒸香菇鹌鹑蛋的做法步骤

制作小窍门

香菇要选大一点的,坑比较深的,去蒂的时候多去掉点,形成一个深坑!
分类: 热菜 家常菜 老人 午餐

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