水煮白萝卜

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1.生姜拍开备用。

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2.萝卜去皮切片。

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3.萝卜加适量盐腌制5分钟。

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4.将萝卜腌出的水分倒掉冲洗干净。

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5.猪肉切片备用。

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6.生姜和冷水一起入锅煮沸。

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7.水开后放入萝卜。

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8.加入猪肉煮至熟加盐、鸡精调味即可。