一直心心念念想着萝卜丝酥饼终于开工了,和年轻时留在记忆中的味道还是有些差距,但也喂饱了一些肚中的馋虫,家人倒还是蛮喜欢的,主要缺少些对比吧!
点击查看大图1.准备的原料。
点击查看大图2.油酥和油皮分别揉成光滑的面团醒20分钟。
点击查看大图3.萝卜刨成丝,加少许盐抓匀腌制几分钟。
点击查看大图4.挤干萝卜丝里的水份,再加入葱花,姜末,猪油渣沫。
点击查看大图5.拌匀待用。
点击查看大图6.油酥和油皮分成小份,两者的份数要相等。
点击查看大图7.一份油皮包入一份油酥。
点击查看大图8.收口包好,擀成牛舌状。
点击查看大图9.再从一边卷起来。
点击查看大图10.继续醒十分钟左右。
点击查看大图11.再次擀成薄饼,包入适量的萝卜丝。
点击查看大图12.包好的萝卜丝饼收口朝下,铺在烤盘。
点击查看大图13.表面刷上一层蛋液。
点击查看大图14.再撒上芝麻。
点击查看大图15.烤箱预热,180度,30分钟。
点击查看大图16.要趁热吃哦!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女