点击查看大图1.中种材料混合揉捏,和成面团,冷藏发酵17小时以上
点击查看大图2.发酵到两倍大
点击查看大图3.中种撕成小块再加入配料里所有材料(黄油除外)
点击查看大图4.启动和面程序,揉成光滑面团
点击查看大图5.加入黄油,揉到扩展阶段
点击查看大图6.盖上盖子,启动发酵程序,大概两个小时左右
点击查看大图7.发酵到面团两倍大即可
点击查看大图8.取出排气,静止十五分钟
点击查看大图9.分割成等分
点击查看大图10.整形,放入模具,进行二次发酵
点击查看大图11.发酵到模具八分满,放入烤箱180度,30分钟左右
点击查看大图12.取出,自然冷却
点击查看大图13.切片,搭配水果沙拉,或者就这样吃,都可以
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿