炸糖糕

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1.白糖适量，红糖适量，黑白熟芝麻适量，面粉适量调和在一起制成糖馅（糖和面粉的比例3:1就可以）

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2.大约200克水加20克白糖煮成开水

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3.取适量的面粉倒入滚开的水中加少许色拉油搅拌至无干粉状态

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4.放案板稍凉一下

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5.在揣入少许油和凉水，揉成光滑的面团盖好醒15分钟

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6.醒好揉成长条

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7.分成剂子

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8.把剂子都揉圆按扁

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9.放入糖馅

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10.面皮向中间合拢

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11.用手的虎口处收口

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12.去除点上面的面尖

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13.轻轻按扁按圆

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14.依次做好其他剂子

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15.温油放入糖面坯，慢慢炸

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16.炸至两面金黄色捞出

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17.成品图

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18.成品图