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俗话说：疗伤的方法除了时间，还有蛋糕。尤其是烘焙对于女性来说，向来是无法抵御的少女心。但是是什么阻挡了你走向烘焙的道路呢？没有烤箱？不会裱花？那这个蛋糕一定适合你。不需要烤箱不需要裱花，一样能做出颜值超高的蛋糕！
点击查看大图1.先将慕斯模用锡纸包住下面和四周，压紧；
点击查看大图2.然后制作饼干底：将消化饼干放入保鲜袋中；
点击查看大图3.用擀面杖擀成粉末状，装入小碗中；
点击查看大图4.把黄油放入另外一个小碗中，隔水加热到融化成液体；
点击查看大图5.然后倒入饼干碎中；
点击查看大图6.用刮刀翻拌均匀；
点击查看大图7.把混合好的饼干碎倒入慕斯模中，铺均匀，用刮刀压实，放入冰箱中冷藏；
点击查看大图8.现在开始制作芝士慕斯部分：将奶油奶酪切小块放入盆中，隔热水将其软化。用刮刀可以按压出柔软的小坑来；
点击查看大图9.然后继续隔着热水，用手动打蛋器顺着一个方向搅打奶油奶酪，使其变得光滑
点击查看大图10.加入细砂糖；
点击查看大图11.继续搅打均匀；
点击查看大图12.分两次加入牛奶；
点击查看大图13.顺着一个方向继续搅打；
点击查看大图14.知道搅打均匀为止；
点击查看大图15.将吉利丁片放入装有冷水的小碗中；
点击查看大图16.泡软后，隔热水融化成液体；
点击查看大图17.冷却到不烫手以后，把吉利丁液倒入奶油奶酪糊中；
点击查看大图18.搅拌均匀；
点击查看大图19.把淡奶油倒入盆中，用电动打蛋器打至7分发，开始出现纹路即可；（提起打蛋器，滴落的淡奶油可以形成纹路，保持几秒钟不消失）
点击查看大图20.把打好的淡奶油倒入奶酪糊中；
点击查看大图21.用刮刀翻拌均匀，芝士慕斯糊就做好了；
点击查看大图22.取出慕斯模，把盆中的芝士慕斯糊倒入其中；
点击查看大图23.放入冰箱冷藏4小时以上；
点击查看大图24.冷藏好以后开始制作樱花镜面部分：将吉利丁片放入装了冷水的小锅中，等吉利丁片变软；
点击查看大图25.加入细砂糖，然后放在火上，小火加热到细砂糖和吉利丁片融化；
点击查看大图26.离火后稍微冷却，加入朗姆酒，搅拌均匀；
点击查看大图27.将提前泡好的樱花放入液体中；
点击查看大图28.取出冷藏好的慕斯；
点击查看大图29.把液体缓缓倒在上面，然后可以用筷子调整一下樱花的位置，再次放入冰箱冷藏2小时即可。
点击查看大图30.切开后的样子，很漂亮吧。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
