小炒白菜帮

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1.准备食材：白菜帮5片去除叶子、豆腐干3块、青红辣椒各1个、姜1小块

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2.五花肉切片

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3.白菜帮切条

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4.豆腐干切条、青红椒切丝、姜切末

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5.热锅加入一点点底油烧至五成热，下五花肉翻炒至微黄色

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6.加入姜末炒香后，加入料酒、生抽、耗油翻炒均匀

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7.加入豆腐干翻炒

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8.加入青红椒丝翻炒一下

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9.加入白菜帮继续翻炒

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10.加入少许盐翻炒均匀就可以了

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11.成品

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12.成品

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13.成品