金针拌黄瓜

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1.把黄瓜切成粗一点的丝,大蒜砸成蒜泥。

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2.金针菇去掉根部用热水焯软,用凉水过凉。

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3.把砸好的蒜泥到入黄瓜.金针菇里,加白醋.盐.味精.辣椒油。

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4.搅拌均匀,清脆.简单的金针拌黄瓜就好了。