香菇干贝酱花生

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1.准备的原料。

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2.干香菇，干贝分别加清水泡发。

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3.热锅凉油，下花生米中小火炸熟。

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4.泡好的干贝顺着纹路撕开，不需要太细，生姜切沫。

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5.再倒入干贝丝，姜沫小火炸出香气。

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6.再加入香菇翻炒两分钟。

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7.加入海鲜酱，郫县豆瓣翻炒上色再加入少许的清水烧开。

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8.加入白糖，生抽一直中火烧到汤汁全部收掉，液体部分只剩下些清油就可以。

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9.香菇干贝酱花生就做好了。