仙草阁私房菜（虾兵蟹将）--腊月十五解馋蒜蓉扇贝

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1.五光十色新鲜扇贝准备清洗

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2.扇贝清洗干净以后用黄酒腌制备用

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3.粉丝摆盘，点缀少许蒜蓉泡椒，嫌麻烦，可胜率

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4.放上腌制好的扇贝

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5.大蒜切末备用

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6.放入黑芝麻

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7.放入蒸鱼豉油

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8.放入白糖

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9.放入麻油

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10.炒勺放油，中火烧热

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11.热油淋在蒜末上，蒜蓉豉汁完成

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12.开过以后放入粉丝扇贝

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13.大火蒸8-10分钟即可