海带炒肉丝

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1.准备的原料。

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2.猪肉切丝，加入盐，料酒，胡椒粉，生粉抓匀腌制20分钟。

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3.海带切丝，青蒜切段，生姜切沫。

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4.热锅凉油，煸香姜沫。

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5.加入肉丝中火炒变色。

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6.加入海带丝，老抽，生抽，料酒。

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7.大火翻炒两分钟加少许的清水再烧两三分钟。

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8.加入白糖，青蒜炒匀烧开就可以。

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9.清爽又下饭的海带炒肉丝就做好了。