把花卷做成猪蹄的形状,再加上肉松,好吃又好看,大人小孩都爱吃。
1.在面粉中加入酵母粉并搅拌均匀。
2.向面粉中缓慢多次的加入30度的温水,并用筷子轻轻搅拌成絮状。
3.用手揉成光滑的面团。
4.盖上盖子,放在温暖的地方发酵至体积两倍大。
5.取出面团,揉面,充分排气。
6.将面团分为两份,其中一份揉入可可粉。
7.形成两个不同颜色的面团。
8.将两种面团分别分成若干等份。
9.将两种颜色的小面团搓圆按扁,擀成圆片。
10.将两种颜色的面片上下叠加起来。
11.在上层的面片上涂抹一层油,撒上肉松。
12.将面片对折。
13.将面片再次对折。
14.在尖角处切一刀。
15.另一头的两端衔接捏合,形成猪蹄的形状。
16.用刀背在“猪蹄”上压出两三道印子,更加形象。
17.放入蒸锅盖上盖子静至20分钟,进行二次发酵。
18.大火蒸30分钟,关火后虚两三分钟再掀开锅盖。
19.装盘就可以吃了。
20.再来美一下。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝