蒜蓉生菜

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1.将大蒜切成碎末。

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2.将生菜叶子撕下来，洗净备用。

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3.平底锅放油，烧热后改小火，放入蒜蓉炒出蒜香。

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4.然后放入生菜，改大火翻炒。

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5.放入适量的盐，翻炒几下。

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6.然后放入适量的耗油，将生菜炒至变色，放入鸡精翻炒几下出锅即可。