中式面点在饮食形式上呈现出多种多样,花样繁多,可塑性大,在每个传统的节日也都有它标志性的点心,还有着美好的寓意,这款福碗就寓意吉祥富足,包含了人们的美好祝福。配上味道清新、爽口的酸黄丁炒肉丁味道很棒。
1.把酵母放在温热南瓜泥中融化。
2.放入面粉中和成面絮。
3.揉成光滑的面团后放温暖处进行发酵。
4.面团不塌陷不回缩发酵完成。
5.发酵好的面团排气后分成8个30克一个和15克一个的剂子。
6.把30克的剂子按扁。
7.15克的剂子沾上食用油。
8.把沾上油的剂子放在面片中。
9.用虎口收圆。
10.收口朝下放在蒸笼中醒发15-20分钟。
11.入蒸锅大火蒸15分钟。
12.熄火后过3-5分钟开盖,把里面的小馒头取出。
13.放入炒好的酸黄瓜肉丁即可。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆