黄梨挞

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1.准备好所有用料。

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2.牛油切小块儿，放在容器里。

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3.牛油加入面粉中，搓成面包糠状态

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4.加入一颗鸡蛋黄，继续搓揉至团儿。

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5.搓好后的混合面团盖声保鲜膜，松弛半个小时。

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6.把黄梨馅搓成10至15克大小。

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7.取醒好后的面粉10至15克包入黄梨馅料，并在表面刷上蛋黄液。

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8.放入预热180度烤箱中，上下火烤20分钟。

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9.考好后的黄梨挞。

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10.成品图

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11.成品图