忆苦思甜的白粥

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1.大米淘洗干净，先浸泡2小时。白薯条是自制的，大点的白薯先去皮，切条上锅蒸，取出入烤箱烤出水份，烤成有嚼劲的白薯条。

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2.大米清水入锅，大火煮开锅，转小火煮30分钟。白薯条切片加入，再煮15分钟。

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3.出锅，配上一个油丝卷，早餐就好了。