红烧羊排

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1.锅里放水加入羊排烧开撇去浮沫，捞出备用

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2.准备好辅料

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3.锅里放油加入花椒、大料、桂皮、茴香、香叶炒出香味

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4.加入羊排葱姜蒜爆炒

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5.加入老抽、酱油、黄豆酱、白糖、料酒翻炒

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6.加入热水大火烧开小火慢炖1小时，至剩少许汤汁

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7.加入胡萝卜块炖至汤汁收干根据自己口味加少许盐

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8.出锅