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今天这道香辣虾仁改变了虾仁清淡口味的做法，搭配了郫县豆瓣酱、干辣椒、葱姜蒜等调料，用了重口味烹调，香辣下饭~~”
点击查看大图1.主要食材：青虾仁、干辣椒、红油豆瓣酱、蒜、姜、香葱
点击查看大图2.虾仁去虾线，加入少许白胡椒粉、少许食盐、1茶匙料酒抓匀腌渍几分钟。
点击查看大图3.腌渍好的虾仁加入1茶匙淀粉再次抓匀。
点击查看大图4.抓至微微有些粘度。
点击查看大图5.腌渍虾仁的时候处理调料：葱姜蒜分别切末、干辣椒切段
点击查看大图6.锅中放少许底油，放入葱、姜、蒜、干辣椒段炒出香味
点击查看大图7.炒出香味后放入豆瓣酱小火煸炒（加少许水）
点击查看大图8.炒至豆瓣酱出红油，加入少许白糖
点击查看大图9.加入腌渍好的虾仁煸炒。
点击查看大图10.炒至虾仁变色熟透即可，撒些葱绿提色即可盛出。
点击查看大图11.成品！
点击查看大图12.成品！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
