缤纷果干牛轧糖

点击查看大图

1.将生花生入烤箱放中层上下火150度烘20分钟左右至全熟

点击查看大图

2.将花生去衣，备用

点击查看大图

3.准备好果干，把大粒的切小待用

点击查看大图

4.备好其它所有原材料

点击查看大图

5.不粘锅放灶上，开小火。将黄油倒入锅里融化

点击查看大图

6.黄油完全融化后倒入棉花糖，继续融化棉花糖

点击查看大图

7.棉花糖完全融化后倒入奶粉并彻底搅拌均匀

点击查看大图

8.奶粉搅拌均匀后关火，倒入干果和花生粒，并尽量搅拌均匀，搅不均匀可以戴上烘焙用一次性手套用手揉均匀

点击查看大图

9.将牛轧糖放入模中，压平牛轧糖。也可以借助擀面杖等工具，总之，把它压平压整齐就好了，越平整，切出来的成品越好看

点击查看大图

10.待牛轧糖冷却后，倒扣出来

点击查看大图

11.按已有的纹路，用锯齿刀分切开来。如果用其它方盘就按照自己喜欢的大小切好

点击查看大图

12.最后用漂亮的糖纸包起来，这样就完成了牛轧糖的制作

点击查看大图

13.成品

点击查看大图

14.装入包装盒，送人是不是很高大上呀