华丽丽的芝士玉米烙

点击查看大图

1.玉米放入锅里煮熟剥粒

点击查看大图

2.加入少许水

点击查看大图

3.加入一大勺糯米粉

点击查看大图

4.再次倒入10克炼乳

点击查看大图

5.加入玉米淀粉混合搅拌在一起

点击查看大图

6.锅里热油至冒烟倒入碗里备用

点击查看大图

7.平底锅刷上一层薄油

点击查看大图

8.摊入玉米糊小火煎制玉米糊五分熟未完全凝固状态

点击查看大图

9.然后用油刷在玉米糊表面少量多次涂薄油至玉米糊完全凝固

点击查看大图

10.凝固好的玉米烙可以轻松揭开底部不散开

点击查看大图

11.移入烤盘垫锡纸，撒上一层芝士奶酪

点击查看大图

12.烤箱中上层200度5分钟奶酪融化即可

点击查看大图

13.撒上炼乳和番茄酱即可食用