百财饺子

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1.酸菜洗干净，切末，攥出水分！

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2.盆里适量肉馅，酸菜馅，葱姜末，香菜末，十三香，蚝油，酱油，油，水适量，顺一个方向搅拌馅料！

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3.馅料调好！

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4.适量面粉，适量黄瓜汁和面团，面团软硬适中，醒面10分钟！

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5.取适量面团，下剂子！

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6.擀圆坯，包入适量馅料！

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7.全部做好！

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8.开水下锅煮熟！

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9.成品！