尖椒豆皮

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1.准备3-4个尖椒，洗净去底部，切成丝。

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2.豆皮2张切成丝。

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3.锅内放入底油，放入葱花、盐、酱油、再放入尖椒，然后放一点鸡精。

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4.2分钟后放入豆皮继续翻炒。

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5.尖椒豆皮都上色后，尖椒软塌了就熟了。