板栗烧排骨

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1.板栗去皮切开洗净(太费劲了)

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2.排骨清水洗净

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3.大火焯一下去除浮沫

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4.捞出倒掉锅里的水

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5.姜切片蒜对切开

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6.热油爆香花椒和姜蒜

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7.放进排骨翻炒

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8.加入生抽和老抽翻炒一两分钟

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9.加入板栗翻炒

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10.加入适量水和两勺盐大火烧半小时(期间水会流失很多分多次加水)

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11.成品