可可雪花酥

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1.准备好材料

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2.把棉花糖，果干剪成小粒备用，可可+奶粉混合均匀备用

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3.备一个不粘平底锅，倒入黄油小火融化

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4.再倒入剪好的棉花糖，小火融化，融化好后关火

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5.把混合好的可可奶粉倒入锅中，搅拌均匀

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6.一定要混合均匀，不然成品不好看

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7.再果干和花生碎倒入混合均匀

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8.再把小葫芦饼干倒入混合

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9.千丝万缕的缠绕，把小葫芦饼干包裹进去

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10.备好学厨的牛轧糖三件套开始整形，铺上硅油纸这样干净又卫生

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11.整形厚度混匀为止，方正点好切割

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12.整形好后，晾凉会转移到砧板上开始切割

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13.切割时候你会看到漂亮的切面就是雪花酥的效果

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14.雪花粉：15克奶粉+3克可可粉混合备用

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15.把每块雪花酥沾上雪花粉，切面不沾，只沾正面和底面即可