#面包机#黑芝麻豆沙面包

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1.面包桶里加入面包粉、酵母、糖、盐、奶粉，粗略搅拌一下

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2.加入蛋液、水

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3.面包桶放入面包机内，选择“和面”程序，自动和面20分钟

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4.一个揉面程序结束后，面团可以拉出厚膜

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5.加入软化的黄油，再进行一个揉面程序

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6.揉面结束后取面团检视，可以拉出大片薄膜

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7.熟黑芝麻15克

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8.加到揉好的面团里，启动揉面程序，芝麻揉匀即可，大约3分钟

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9.面团盖上湿布，直接在面包机里发酵

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10.发酵好的面团变为原来2倍大

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11.取出排气，均分为15份，揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

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12.自己做的豆沙馅备好

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13.取松弛好的面团，擀开

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14.翻面，包入适量豆沙馅

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15.包起来，封好口

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16.收口朝下。接着包好余下的面团

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17.如图，把包好的面团排放在面包桶内，第一层四角各一个，中间一个

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18.剩下的插空码放，全部摆好

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19.选择面包机的发酵程序，进行最后发酵。如图，发酵好的样子，至面包桶七分满，轻触面团有压痕且有张力

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20.选择烘烤功能，选择烧色，时间设定1小时

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21.烤好的面包

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22.面包机做面包很靠谱