烧肉

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1.带皮五花肉清洗后切大块

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2.凉水下锅放入五花肉煮开撇去浮沫

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3.把调料全部放入，

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4.准备炒锅，放冰糖炒糖色后加入水，

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5.炒好的糖色水连同所以调料倒入肉中，加入老抽，盐，煮至肉能用筷子扎透即可

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6.准备一个空碗，放入蜂蜜老抽调汁，煮好的肉抹老抽控干水分

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7.起锅热油炸至变色捞出

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8.再次加热卤肉汤把肉放入卤肉汤中，泡至肉皮起泡。制作完成