女儿小学放寒假了,我们临时想要一起制作糖果,就用家里现有的材料做花生芝麻糖,没想到完成后,女儿很有成就感、也非常喜欢吃,味道还不错呢!
1.准备好材料,花生、芝麻、白糖、红糖(忘记拍照了)。
2.将芝麻洗干净,捞出放锅中开大火炒干水份,转小火炒熟炒香后出锅备用。前后大概炒8分钟左右,可以尝下熟了即可(我一次炒较多,用不完可以留着备用,以后做芝麻糊就不用再炒了)。
3.炒花生,直接将生花生倒入锅中,中火炒香转小火炒熟,可以尝下熟了即可出锅备用,我大概炒了5分钟。
4.将白糖、红糖、水一起放入锅中(喜欢吃甜的可以多放点糖),开大火将糖煮化。
5.等糖全部化了,糖浆稍微浓稠,用匙子拿点糖浆,放入凉水中,然后品尝糖变脆了,就可以放入炒好的花生。
6.再将炒好的芝麻,适量的倒入,搅拌均匀。
7.做好了,出锅装盘,放凉后放冰箱半小时,完成。我家没有厨房专用的油纸,如果有,将糖倒到上面,趁还糖还暖没变硬前将糖切成方块型状,更美观和方便食用。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
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